イベントレポート
【コープ・スコープ はかるたいせつラジオ】ノロウイルスの予防についてお話しています!
2020.11.24
たべるをはかる
秋から冬にかけては、インフルエンザウイルスの流行とともに、ノロウイルスによる食中毒など、「ウイルス」への感染予防がとても大切です。
特に、「ノロウイルス」と聞くと、カキなどの二枚貝の喫食が原因と想像しがちですが、ノロウイルスは人の腸で増えていくウイルスのため、実際には人から人、手から手に移染した結果、広まることが多いようです。
まずは、しっかりと手洗いをすることで自分自身の予防と、人に移さないための予防、そして、新鮮だから安全ではなく、しっかりと加熱(カキの場合は、中心部が85~90℃で90秒以上)して食べることがたいせつです。
また、ラジオでは、「ひょうごスタイル」として、「3密」の回避、換気の重要性、ソーシャルディスタンスの確保、石けんを使用しての30秒手洗いの実施など、新しい生活様式の情報提供を行っています。
ラジオ放送の模様は、商品検査センターのHPまたは コープ・スコープ「はかるたいせつ」ラジオ 動画チャンネルをご覧ください。