コープ委員さんが見学に来られました。

三木緑が丘コープ委員会よりコープ委員さんが見学に
来られました。

商品検査センターができた背景や、全国の生協で
2000年に実施した「食品衛生法改正の署名運動」により、
食品安全基本法が作られ、日本の食品安全行政は大きく
前進したこと、検査では検出されたらアウトではなく、
基準値と比較して「量で考える」ことの大切さを説明しました。

ご質問いただく中で、食品をくわしく調べると、発がん物質が
少ないながらも含まれていると同時にがんを抑える物質も
含まれていること、100%安全な食品は無いこと、また、安全は
科学的なものですが、安心は心の問題なので、安全だから
安心（安全＝安心）という関係ではなさそうであることを
説明いたしました。

年配の組合員さんからは、私はこの年だからいいけれど、
孫に食べさせるときには不安を感じる場合あるとの
ご意見があり、安心いただくことのむずかしさを感じました。