イベントレポート

【コープ・スコープ はかるたいせつラジオ】熱中症の予防法や発症時の対策

たべるをはかる

 今回は食中毒予防のために大切なことを、6つのポイントで紹介しています。

まず、食中毒予防で大事なことは「付けない、増やさない、やっつける」。この3つをイメージして、お店で購入してから、ご家庭で保存、下準備、調理、食事、そして残った場合の食品を食べるときまでの6つのポイントでご紹介しています。(くろまと72号20197月号をご参照ください)

その中でも、正しい手洗いを実施することは、食品衛生の基本の「き」。正しい手洗いについては、商品検査センターホームページに掲載していますので、是非ご覧ください。

ラジオ放送の模様は、ラジオ関西「ラジトピ」をご覧ください。