みんなの尼崎大学「たべるをはかる」～食べぐせを知ろう～

　5月21日（土）、コープ園田の2階にある「みなくる☆そのだ　～コープさんとこ～」で、23名の方に参加いただき、食習慣調査票（BDHQ）を使った食習慣をはかる学習会を開催しました。

　まず、食の安全について、(1)安全と安心の違い、(2)「量」で考えることの大切さ、(3)リスクコミュニケーションについてお話したあと、安心のための"健康づくり"としての「はかるたいせつ」をお話しし、BDHQによりご自分の食習慣をはかっていただきました。

どの参加者も、食塩の摂取量が食事摂取基準を超えていました。

参加者からは「塩分について考えるきっかけになりました。反省を含め、食生活を考えなおします。」「食塩のとり方を意識して、食べるものや料理に使う調味料などを選んでいこうと思いました。」などの感想をいただきました。