コープめふで「BDHQ調査で食生活を見直そう！」を開催しました。

まず、1回目の6月24日に、BDHQ調査を実施しました。自分自身の直近の食生活を振り返り、自分の食習慣を把握することで、食生活の改善につなぐことを目指します。2回目の7月5日には調査結果を踏まえ、塩分控えめメニューの調理実習を実施しました。

参加者同士の意見交換では、『バランスよく食べるために、～まごはやさしいよ～を実践しています。』『夕食は軽めにしています。』『汁物のおつゆは、あまり飲まないようにしています。』などの食生活で注意している点について話し合うことで、より理解を深めました。

また、塩分控えめメニューの調理実習では、生姜やお酢などを上手く使うこと、醤油を入れるタイミングを最後にすることなどのコツを学習しました。

詳細は、「コープこうべ第1地区本部」　のFacebookをご覧ください。