「作って食べようお昼ごはん！BDHQ学習会～塩分控えめクッキング」を実施しました

2024年12月4日にコープ塚口で「作って食べようお昼ごはん！BDHQ学習会～塩分控えめクッキング」を実施。11人が参加しました。

　事前に参加者がオンラインでBDHQ食習慣調査に入力し、開催当日に結果の読み解き解説のあと、減塩、タンパク質の摂取に加えて、クリスマスを意識したメニュー3品の調理実習をしました。

BDHQ食習慣調査結果から、普段塩分の摂取についてあまり意識していない人も塩分の摂取量の多さに驚き、減塩の重要性を意識されたようでした。