【コープ・スコープ　はかるたいせつラジオ】10月にコープ横尾店で実施した「野菜をはかる」プロジェクト第2弾

今回はグローリー株式会社の橋口一真さんをゲストにお迎えして、10月にコープ横尾店で実施いたしました「野菜をはかる」プロジェクトの取り組みについてご紹介しています。

「野菜をはかる」プロジェクトは、野菜をはかる（＝ＡＩによるおいしさ測定）を実施し、野菜のおいしさをスコアで示すことで、野菜の良さに興味を持っていただき、1日に必要とされている野菜３５０ｇを摂るきっかけづくりを提供することを目的としています。

7月に実施した、味の違いについて組合員さんに体感いただく取り組みに引き続き、第2弾として、トマト一つ一つの味の特徴に合う料理のレシピを一緒にして販売しました。おすすめ料理で召し上がっていただいた方々からは、料理とよく合っていたとの声もいただいています。

ラジオ放送の模様は、商品検査センターのホームページ　または　コープ・スコープ「はかるたいせつ」ラジオ動画チャンネル　をご覧ください。